Auf der diesjährigen Ernährungsmesse Anuga haben vegane Themen und Produkte prominenten Raum eingenommen. Ein Anzeichen mehr für die wachsende Anerkennung der veganen Lebensweise durch die Gesellschaft. Die nunmehr erreichte grundsätzliche Anerkennung muss aber noch mit einer tatsächlichen Zunahme der Anzahl vegan lebender Menschen einhergehen, um die Ziele des Veganismus einer Gesellschaft ohne vermeidbares Tierleid, Umweltzerstörung, Hunger und Not erreichen zu können.
[Den ganzen Artikel lesen]Ernährungsmesse Anuga: Vegan ist Gesprächsthema
