Bill Gates: Veganismus ist phänomenal
Es spricht sich immer mehr rum, dass Tierprodukte eine Ressourcenverschwendung und grausam sind. Dies hat nun offenbar auch Microsoft Chef Bill Gates erkannt. Jedenfalls äußert er in einem Cellphone Video:
"So all these companies that are taking these animal products –the milk, the eggs, the chicken, the beef– and actually coming up with a way using largely plant based material to make these things that are both cheaper, probably more healthy, less cruelty involved, less green house gas emissions. It is quite a phenomal thing.”
Bill Gates führt weiter aus, dass die Bedürfnisse der Menschen mit geringeren Kosten und ohne negative Folgewirkungen durch Innovationen, die Tierprodukte durch Pflanzenprodukte ersetzen, zu befriedigen sind.
Zu hoffen ist, dass Bill Gates seinen Worten Taten folgen lässt und nunmehr ebenfalls mit seinen finanziellen Möglichkeiten die weitere Entwicklung und Einführung pflanzenbasierter Lebensmittel fördert.
Trotz des weiterhin gegebenen Minderheitenstatus der veganen Lebensweise lässt sich in den letzten Jahren ein deutlicher Trend zu mehr gesellschaftlicher Anerkennung für den Veganismus und pflanzenbasierte Ernährungsweisen erkennen.
Es spricht sich offenbar rum, dass eine pflanzenbasierte Ernährung gesünder, energieeffizienter und weniger grausam ist. In diesem Sinne geben die Worte von Bill Gates, obwohl er selbst kein Veganer ist, durchaus Hoffnung auf eine Beschleunigung des gesellschaftlichen Wandels in Richtung einer ethisch vertretbaren veganen Ernährung.
