Studie in Indien: Fast dreifaches Brustkrebsrisiko für Fleischesserinnen
In einer Fall-Kontrollstudie, die vor Kurzem in Indian Journal of Community Medicine veröffentlicht wurde, lebten Krankenhauspatientinnen mit Brustkrebs 2,8 fach seltener vegetarisch als eine parallelisierte Kontrollgruppe von Patientinnen, die nicht an Brustkrebs erkrankt waren.
Die Befunde sind statistisch hochgradig signifikant. Der statistischer Einfluss einer Reihe weiterer Faktoren, wie Alter beim Auftreten der ersten Regelblutung, Alter bei der Geburt des ersten Kindes, Gebrauch oraler Verhütungsmittel oder Zigarettenkonsum, wurde kontrolliert.
Die Autoren der Studie betonen die Übereinstimmung dieses Befundes mit vorherigen Untersuchungen, gemäß derer der Konsum tierischen Fettes mit einem erhöhten Brustkrebsrisiko verbunden sei. Entsprechend sollten Maßnahmen der Gesundheitserziehung sich darauf beziehen, den Anteil von Obst und Gemüse an der Ernährung zu erhöhen.
In der Untersuchung erfolgte keine Differenzierung der Vegetarierinnen-Gruppe nach einer möglichen veganen oder ovo-lacto vegetarischen Ernährung. Die Untersuchung stützt aber die Ergebnisse größerer epidemiologischer Studien, gemäß derer der Konsum von Tierprodukten das Krebsrisiko erhöht. Dabei zeigen diejenigen wenigen Untersuchungen, die eine Differenzierung zwischen einer veganen und ovo-lacto vegetarischen Ernährung beinhalteten, dass offenbar insbesondere die vegane Ernährung das Krebsrisiko reduzieren.
Bezüglich des Risikos, an Krebs zu erkranken, befinden sich also vegan lebende Personen in jedem Fall auf der sichereren Seite. Ein weiterer Grund - neben vielen anderen - für den Start in die vegane Lebensweise!
