Letzte Artikel von Guido F. Gebauer

Tofu-Family informiert über vegane Kinderernährung

Dass Kinder veganer Eltern an Mangelerscheinungen leiden oder sich in den ersten Lebensjahren mithilfe tierischer Produkte ernähren sollten, ist ein Mythos, der - obwohl längst widerlegt - sich nach wie vor hält. Die Internetseite Tofu-Family stellt den Mythen Fakten entgegen, am Beispiel vegan aufwachsender gesunder Kinder.

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Veganes Fashionlabel präsentiert Kollektion auf Berliner Fashion Week

Das vegane Fashionlabel Umasan hat in der vergangenen Woche seine Kollektion auf der Berliner Fashion Week präsentiert. "In erster Linie geht es um das reine Produkt an sich", sagte Sandra Umann, Mitbegründerin des Berliner High-End-Labels. "Zurück zu dem, was die Natur uns gibt. Der bewusste Umgang mit den Dingen, die uns umgeben, mehr noch, die wir zu uns nehmen und die uns am nächsten sind." Die Prinzipien der Marke sind schnell erklärt: ökologisch, human, und vegan.

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Zum VegFest Colorado auch viele Stars anwesend

In Denver hat die Vegetarian Society of Colorado am Wochenende zum vierten Mal das VegFest veranstaltet, zu dem auch viele Stars anwesend waren. So stellte die bekannte Buchautorin Victoria Moran ihr Werk "Main Street Vegan" vor, das von Oprah Winfrey und Ellen DeGeneres unterstützt wurde. Das VegFest bot zudem mehrere Filmvorstellungen, wie zum Beispiel "The Journey Home" oder "The Witness", die sich mit Veganismus auseinandersetzen.

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US-Football-Spieler sorgt mit Umstellung auf vegane Ernährung für Kontroverse

Der US-Football-Spieler Arian Foster, Running Back bei den Houston Texans, hat sich vergangene Woche zum veganen Lebensstil bekannt und damit eine Kontroverse ausgelöst. "Offiziell jetzt ein Veganer", schrieb er auf seinem Internetblog. "Wir werden sehen, wie es läuft. Aber die erste Woche ist geschafft. So weit, so gut. Es fühlt sich wunderbar an."

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Veganes Kochbuch von PETA und Bollywood-Schauspielern in Planung

Die Tierschutzorganisation PETA und einige Bollywood-Schauspieler arbeiten gemeinsam an einem veganen Kochbuch. "Es wird für jeden nützlich sein: langjährige Veganer, neugierige Anfänger und für diejenigen, die einfach mal fleischfreie Gerichte probieren wollen", so die Präsidentin der PETA-Organisation in Indien, Poorva Joshipura in einem Interview mit dem "Indo-Asian News Service". Das Buch mit dem Titel "The Bolly Holly Vegan Cookbook" soll die veganen Lieblingsrezepte einiger Bollywood-Stars, wie Vidya Balan, Sonakshi Sinha und Neha Dhupia beinhalten.

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“Go vegan”-Festival in Indien beginnt

Im indischen Coimbatore ist soeben ein Go Vegan Festival gestartet, welches neben veganem Essen auch vegetarische Architektur und Essaywettbewerbe beinhaltet. Das Festival behandelt die ethischen wie auch die ökologischen Aspekte der veganen Lebensweise.

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Paul McCartney fordert fleischfreien Montag für Schulkinder

Musiker Paul McCartney hat einen fleischfreien Montag für britische Schulkinder gefordert. Einen Tag in der Woche auf Fleisch zu verzichten, sei nicht nur gesund, sondern auch gut für die Umwelt, sagte McCartney, der selbst seit rund 40 Jahren Vegetarier ist. McCartney bezog sich auf eine Studie der Vereinten Nationen, die nahelegt, dass 18 Prozent der weltweiten Treibhausgase durch den Bestand an Nutztieren verursacht werden. Auch wenn ein vegetarischer Montag noch weit entfernt ist von einer vegetarischen Gesellschaft und zudem der Vegetarismus aus tierrechtlicher Sichtweise unzureichend ist, handelt es sich doch um eine unterstützenswerte Aktion, die im Bewusstsein der Kinder die Möglichkeit eines Verzichtes auf Fleisch verankern kann.

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Sängerin Chaka Khan nahm durch vegane Ernährung fast 30 Kilo ab

Die US-amerikanische Sängerin Chaka Khan hat durch eine vegane Ernährung nach eigenen Angaben fast 30 Kilo Gewicht verloren. Die Diät sei notwendig gewesen, weil sie zuletzt mit ihrer Gesundheit zu kämpfen hatte, sagte Khan in einem Interview mit der Onlinezeitung "Huffington Post". "Ich musste Gewicht verlieren, weil bei mir Typ-2 Diabetes diagnostiziert wurde und ich außerdem unter hohem Blutdruck litt", so die Sängerin weiter.

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Def Leppard-Gitarrist Collen wurde aus ethischen Gründen Veganer

Der Gitarrist der britischen Band Def Leppard, Phil Collen, lebt seit 30 Jahren vegan. "Ich liebte Tiere schon immer und ich denke, dass hat richtig gesessen... wenn du drüber nachdenkst, was du isst und was die Tiere durchmachen", erklärte der 54-Jährige. Ausschlaggebend für die Umstellung seiner Ernährung sei ein Horrorfilm gewesen. "Der Punkt, der das Fass zum Überlaufen gebracht hat, war das Original von `The Texas Chainsaw Massacre` und das ganze Schlachthaus mit den ganzen Kadavern.

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