Im Zeitmagazin begründetElisabeth Raether, warum Vegetarier und vegan lebende Personen ihrer Einschätzung nach irren, wenn sie glauben, dass Fleischverzicht besser sei. Hierzu formuliert Elisabeth Raether sieben Thesen, die jedoch zahlreiche sachliche Fehler und moralisch fragwürdige Annahmen beinhalten. Vegan.eu stellt die Fehler richtig und macht die Fragwürdigkeit der moralischen Implikationen deutlich.
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Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch - immer mehr Menschen ernähren sich vegan. Das Zahlenverhältnis zwischen Vegetariern und Veganern liegt ungefähr bei zehn zu eins. Es gibt Menschen, die ernähren sich nur vegan, aber nutzen anderweitig Tierprodukte. im Regelfall aber generalisiert die vegane Ernährung auf den gesamten Alltag. Doch welche Beziehungen bestehen zwischen Vegetarismus und Veganismus? Was denken Veganer über Menschen, die nur vegan essen, nicht aber vegan leben? Wie ist die Stellung vegan lebender Menschen in der Gesellschaft? Gibt es Diskriminierung und Ausgrenzung? Viele Fragen - die Antworten werden wir auf vegan.eu veröffentlichen. HIER ZUR UMFRAGE!
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PETA hat soeben die durch uns betriebene Kennenlern-Community www.Gleichklang.de mit dem Progress Award 2014 als tierfreundlichste Dating-PLattform ausgezeichnet. Wir wollen diese Auszeichnung zum Anlass nehmen, um uns weiterhin für die vegane Lebensweise, konsequenten Tierschutz und den Ausstieg aus der Nutztierhaltung einzusetzen.
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Mehr als 40 Millionen Menschen in der Bundesrepublik Deutschland bezeichnen sich als Flexitarier oder Teilzeitvegetarier. Schade nur, dass der Fleischkonsum in Wirklichkeit nur minimal abgenommen hat und artgerecht nur die Freiheit ist. Der Trend zum Flexitarismus scheint so eher eine Art Betäubungsmittel zu sein, welches uns vor der schmerzvollen Einsicht schützt, dass wir vegan leben müssen, wenn wir uns nicht auf Kosten von Tieren, Menschen und der Umwelt ernähren wollen.
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Untersuchungen zeigen, dass Fleisch oft mit Maskulinität verbunden wird. Tatsächlich essen auch Männer im Durchschnit mehr Fleisch als Frauen. Sehr viel häufiger als Frauen treten zudem Männer mit aggressiven anti-veganen Äußerungen im Internet hervor. Nicht selten finden sich bei entsprechenden Personen zusätzlich Hinweise für Machoeinstellungen, Sexismus und Homophobie. Diese Befunden geben Anlass zur Hoffnung, dass mit der zunehmenden Überwindung von Machoattitüten und traditionellen Geschlechterrollenmodellen mehr Menschen dafür empfänglich werden werden, vegan zu leben. Dies gilt umso mehr, als dass auch bei Fleischessern (Omnivoren) Fleischverzicht in der Bewertung mit "Tugendhaftigkeit" assoziiert ist.
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Rheumatische Arthritis führt zu hohem Leiden mit Schmerzen und Bewegungsbeeinträchtigungen. Die Krankheit kann sogar in Einzelfällen tödlich verlaufen. Die gute Nachricht lautet: Vegan hilft!
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Soeben hat Chatham-House eineweltweite Umfrage in 12 Ländern durchgeführt, um das Bewusstsein über die klimaschädlichen Auswirkungen der Fleisch- und Milchproduktion sowie den Änderungswillen der befragten Teilnehmer zu erfassen. Im Ergebnis zeigt sich, dass die Öffenltichkeit weltweit nur unzureichend informiert ist über die negativen Auswirkungen der Milch- und Fleischproduktion auf das Weltklima. Dabei schaden Produktion und Konsum von Tierprodukten dem Klima mehr als der Verkehr. Vegan ist entsprechend die umweltverträglichste Lebensweise, wobei aber der Weg zu einer veganen Gesellschaft über die schrittweise Verminderung des Konsums und der Produktion von tierischen Lebensmitteln führt.
[Den ganzen Artikel lesen]Eine Masterarbeit zeigt, dass altruistisch-moralische Motive bei der Entscheidung für eine pflanzenbasierte vegane oder vegetarische Ernährung überwiegen. Tierschutz, Umweltschutz und Vermeidung von übermäßigem Konsum sind wichtige Aspekte, wobei aber auch das Handeln im Einklang mit den eigenen Werten ein zentrales Motiv ist, welches unmittelbar auf das an erster Stelle stehende Tierschutzmotiv folgt. Bei Veganern ist das intrinsische Motiv noch stärker ausgeprägt als bei Vegetariern. Während die Gesundheit ebenfalls eine, wenn auch geringere, Rolle spielt, sind Aspekte, wie Gewichtskontrolle, Image oder Geselligkeit, zweitrangig.
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Eine neue Untersuchung von Psychologen zu den Zusammenhängen zwischen veganer, vegetarischer, semi-vegetarischer und fleischbasierter Ernährung kommt zu dem Schluss, dass insbesondere Veganer und zu einem etwas geringeren Anteil auch Vegetarier besonders gesunde Einstellungen zum Esssen aufweisen.
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Eine Untersuchung der Psychologinnen Katie Haverstock und Deborah Kirby Forgays, veröffentlicht im Journal "Appetite" (2012), beschäftigt sich unter anderem mit der Frage, welche Faktoren dazu führen, dass Menschen bei einer veganen Lebensweise bleiben oder sie abbrechen. Einstellungen und Entwicklungsverlauf zur veganen Lebensweise werden als entscheidende Faktoren identifiziert. Es ergebensich wichtige Implikationen, wie wir dazu beitragen können, dass Menschen sich entscheiden, dauerhaft vegan zu leben.
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