Über: Guido F. Gebauer

Auf Vegan.eu möchten wir künftig verstärkt andere vegan lebende Menschen, ihre Denkweisen und ihre Projekte in Form von Artikeln und Interviewsvorstellen. Hierdurch sollen andere Menschen inspiriert und die vegane Lebensweise noch bekannter und ansprechender gemacht werden. Wendet euch an uns, wenn wir euch oder eure Projekte gerne vorstellen möchtet: team@vegan.eu

Veganer zeigen, dass eine bessere Welt möglich ist, in der Friedfertigkeit und Mitgefühl an die Stelle von Grausamkeit, Egoismus und Gier treten. Der wachsende Zuspruch für den Veganismus verdeutlicht, dass eine solche Welt gewollt wird.

"Naked Vegan Cooking" wirbt für die gesunde vegane Ernährungsweise und ein positives Bild des eigenen Körpers. Köche und Köchinnen zeigen so hüllenlos ihre raffinierten veganen Rezeptideen.

Der Pferdefleischskandal erzeugt Ekel und Empörung. Dies zeigt, dass die Gesellschaft vorbewusst längst begriffen hat, dass Fleisch zu essen, ekelhaft und empörend ist. Die Lösung lautet "Go vegan".

Früher stießen Vegetarier auf ähnliche Vorbehalte, auf die heute Veganer stoßen. Dies ist als Ausdruck einer Verschiebung der gesellschaftlichen Einstellungen zur Ernährung hin zu einer pflanzenbasierten Kost zu bewerten. Setzt sich dieser Trend fort, dürfte ab einem bestimmten Stadium der gesellschaftlichen Entwicklung ein sprunghaftes Wachstum der veganen Lebensweise resultieren. Hierfür sind die vegan lebenden Menschen von heute die Vorreiter.

In Hamburg gibt es jetzt mit dem fairy food eine neue vegane Lokalität, in der neben gekochten Gerichten auch eine vielseitige Rohkostauswahl besteht. Mit einem gesunden und leckeren Sortiment möchte sich das fairy food als gastronomische Anlaufadresse für Veganer und (noch) Nicht-Veganer etablieren.

Soeben haben wir unser neues Informations-Portal Vegetarier.eu gestartet.Vegetarier.eu möchte Fleischesser motivieren, Vegetarier oder noch besser Veganer zu werden. Vegetarier sollen motiviert werden, Veganer zu werden. Veganer sollen motiviert werden, Veganer zu bleiben. Ovo-lacto Vegetarismus und Veganismus werden in dieser Sichtweise nicht als Gegner gesehen, sondern als bereits viele Gemeinsamkeiten aufweisende Konzepte, wobei aber erst die vegane Variante des Vegetarismus die eigentliche Zielstellung des Vegetarismus, die Tiere zu achten und unsere Umwelt zu schützen, in maximal möglicher Art und Weise umsetzt.

Der vegane Einkaufsführer der Jugendkampagne von Peta erleichtert vegan lebenden Menschen weiter das Leben. Hier lassen sich zahlreiche Produkte finden, die keinerlei Tierprodukte enthalten und insofern als vegan zu klassifizieren sind.

Vegan.eu vertritt eine religiös neutrale Begründung für die vegane Lebensweise, gibt aber vegan lebenden Menschen, die sich für religiöse, religiös orientierte oder religionskritische Traditionen interessieren, ebenfalls Raum, ihre Sichtweise darzulegen. Hier berichtet in einem Interview mit vegan.eu Dominik Kalyana über seine Sichtweise der Zusammenhänge zwischen Yoga und veganer Ernährung.

Wir wünschen allen Leserinnen und Lesern von vegan.eu einen positiven Start in ein neues veganes Jahr. Jetzt ist auch die "Junge vegane Küche", über die wir vorher schon den Autor Philip Hochuli interviewten, im Internetversand wie im normalen Buchhandel erhältlich. Lasst es euch gut schmecken! In diesem Sinne, euer Vegan.eu Team