Mexiko: Veganer Montag in Schulen
Der fleischfreie Montag ist in Deutschland nicht durchsetzbar. Die SPD hatte von vornherein kein Interesse, die Grünen haben ihre entsprechenden Forderungen längst zurückgezogen, die Linke setzt andere Prioritäten, die FDP sah die Freiheit bedroht, CDU/CSU und AfD forderten stattdessen, künftig häufiger in Kantinen Schweinefleisch zu servieren.
Erfreulicherweise ist dies nicht überall so auf der Welt. So berichtet plantbasednews.org, dass im zweitgrößten Bundesstaat Mexikos, Veracruz , demnächst in allen Schulen am Montag nur vegane Gerichte serviert werden sollen. Insgesamt soll der Fleischgehalt der Schulgerichte um 20 % reduziert werden.
Diese neue Politik ist Ergebnis einer Kooperation zwischen den Organisationen Mercy For Animals [MFA] , Come Consciente (Conscious Eating) und der Regierung des Bundesstaates.
Die Regierung des Bundesstaates erhofft sich von dieser Maßnahme eine Verbesserung des Bewusstseins über gesunde Ernährung und eine Verringerung des auch in Mexiko unter Schülern und Schülerinnen zunehmend endemischen Übergewichts.
Eine 20 % Reduktion des Fleischangebotes in Schulen ist sicherlich nicht der Sieg des Veganismus, aber es handelt sich doch um einen signifikanten Schritt in die richtige Richtung. Durch den neuen veganen Montag werden zahlreiche Schülerinnen und Schüler direkt auf die Möglichkeit und den Gesundheitswert einer veganen Ernährung hingewiesen werden.
