In dem Buch "Breaking Vegan" schildert Jordan Younger, wie sie ihre vegane Ernährung aufgab und zu seelisch-körperlicher Gesundheit fand. In Wirklichkeit handelt das Buch von einer essgestörten jungen Frau, die sich - wie sie selbst sagt - hinter der veganen Ernährung nur versteckte. Sie suchte ihren Ausweg nicht in einer gesunden, veganen Kost, sondern in einer extrem eingeschränkten Ernährung und schließlich fast nur noch in Säften. Das Buch ist bewegend, weil es das Ausmaß der zwanghaft-wahnhaften Beherrschung durch eine Essstörung deutlich macht. Nur sollten sich die Leser vor dem Fehlschluss hüten, das Buch handele, wie sein Titel suggeriert, von veganer Ernährung.
[Den ganzen Artikel lesen]Ergebnisse für »Irrtümer und Falschberichte«
Dümmer geht es nicht: Antiveganer Irrläufer in der WELT
In der WELT schreibt ein Kommunikationsberater eine Liste an Vorurteilen über die vegane Ernährung zusammen. Vegan sei eine Mangelernährung und nicht mit sportlichen Leistungen vereinbar. Dies liest man dort gerade jetzt, wo der vegane Ultramarathonläufer Scott Jurek den Weltrekord für den Appalachian Trail gebrochen hat. Außerdem weiß der Autor zu berichten, dass nur eine verschwindend kleine Minderheit der Veganer aus ethischen Gründen vegan lebe! Meinungsfreiheit und -vielfalt sind zu achten, aber die WELT sollte sich schämen, einem derartig uninformierten Autor durch die Veröffentlichung einer Liste von Dummheiten eine Plattform zur Selbstdemontage geboten zu haben. Bei aller Kritik wird auch Atilla Hildmann wohl Unrecht getan, wenn sich der Autor dieser Ansammlung unsinniger Textteile gegen Ende seines Konvolutes geradezu überschwenglich bei diesem bedankt und versichert, dessen Meinung zu teilen.
[Den ganzen Artikel lesen]Hetzt dies Bild gegen Tomatenesser?
Tief im Inneren scheinen die meisten Menschen, Fleisch nicht mit Friedfertigkeit und Leben, sondern mit Gewalt und Tod zu assoziieren. Nur so lässt es sich erklären, dass die Veröffentlichung von Fotos mit blutigem Fleisch offenbar schnell als Hetze erlebt wird, während das Bild des spanischen Tomatenfestes wohl niemals als "Hetze gegen Tomatenesser" verstanden werden könnte.
[Den ganzen Artikel lesen]Carsten Otte: Eine unaufgeklärte Glosse zum Veganismus
Immer wieder begegnen wir Artikeln in den Medien über die vegane Ernährungsweise, die voller Irrtümer und Aufklärungsdefizite sind. Ein besonders extremes Beispiel ist eine neuerliche Glosse bei Focus-Online des Autors Carsten Otte, der sich allerdings als aufgeklärter Carnist betrachtet. Wir stellen seine Irrtümer richtig.
[Den ganzen Artikel lesen]Merkwürdiges Argument gegen Veganismus
Der Bürgermeister von Newark in New Jersey, Cory Booker, ist Vegetarier, könnte aber nach eigener Lesart niemals Vegetarier werden, weil er nicht auf Eis verzichten könne. Müsste er auch nicht - weiß er aber offensichtlich noch nicht.
[Den ganzen Artikel lesen]Radio Bremen wiederkäut Vorurteile gegen vegane Ernährung
Radio Bremen hat soeben in seinem Ratgeber einen Beitrag gebracht, der an Anti-Veganismus nur schwer zu übertreffen ist. Von angeblichen Gesundheitsgefahren bis hin zum missionarischen Geist von Veganern werden fast rundum nur Vorurteile oder verkürzte Informationen präsentiert.
[Den ganzen Artikel lesen]“Vegan-Lüge” der FÜR SIE
Die FÜR SIE lässt in einem kurzen Artikel in ihrer aktuellen Ausgabe (25) eine Frau Dr. Ambrosius von einem Ernährungsstudie in Wiesbaden warnen, dass eine vegane Ernährung ungesund sei. Nervenschäden durch Vitamin B12 Mangel könnten entstehen und für Kinder sei eine solche Ernährung gänzlich ungeeignet. Verwiesen wird auch auf mögliche Defizite in der Versorgung mit Calcium, Zink, Eisen und Jod. Außerdem, so Frau Dr. Ambrosius, müsse Ernährung Spaß machen, was eine vegane Ernährung nicht tue. Der Artikel beruht auf einer Fehldarstellung von Studienergebnisse, einer Auslassung vieler positiver Befunde anderer Studien sowie der rein subjektiven Erlebnisweisen von Frau Dr. Ambrosius. Damit verfehlt der Artikel grundlegende Standards von Sorgfältigkeit und Wahrhaftigkeit.
[Den ganzen Artikel lesen]Was denken Omnivoren über Veganer?
Wir haben einmal die zahlreichen Diskussionen auf unseren Facebook-Seiten ausgewertet, um die Frage beantworten zu können, was eigentlich Omnivoren (Fleischesser/Mischköstler) über die vegane Lebensweise denken bzw. auch welche Argumente sie gegen die vegane Lebensweise anführen.
[Den ganzen Artikel lesen]Nachrichtenagentur APA verbreitet anti-vegane Propaganda
Die Nachrichtenagentur APA aus Österreich hat eine offenbar fehlerhafte Meldung verbreitet, gemäß derer die Kinderärztin und Ernährungsexpertin Sibylle Koletzko auf einem Kongress vor einer veganen Ernährung für Kinder und Jugendliche gewarnt habe. Die zitierte Kinderärztin weist dies jedoch zurück und betont, dass sie zu keiner Zeit von Ernährungsfanatikern, wie von APA dargestellt, gesprochen und auch nicht vor einer veganen Ernährung gewarnt habe.
[Den ganzen Artikel lesen]kotrophologin Ulrike Gonder verdreht die Fakten zur veganen Ernährung
In einem Plädoyer "Pro Fleisch" in der TAZ verdreht die Autorin Ulrike Gonder die Fakten in einem Ausmaß, dass sie nicht mehr wiedererkennbar sind.
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