Eine Studie aus England zeigt, dass sich vegan ernährende Personen die geringste Menge an Treibhausgasen durch ihre Ernährung erzeugen. Demgegenüber sind Fleischkonsum, aber auch Vegetarismus und Pescetarismus mit einer höheren Freisetzung von Treibhausgasen verbunden. Zumal die vegane Ernährung auch viele weitere Umweltschäden eindämmen und die weltweite Ernährungssicherheit erhöhen kann, wird es so in der heutigen Welt zur ethischen Pflicht, vegan zu leben.
[Den ganzen Artikel lesen]Vegane Ernährung produziert weniger Treibhausgase als alle anderen Ernährungsweisen
